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日本“3秒规则” 科学实验证明纯属胡说八道
时间:2014-08-28 15:05:40 来源:极品女人 作者: 投搞 收藏 举报

熟悉日本文化的朋友可能常听日本人说「三秒ルール」,直译成中文就是“3秒规则”,意思是说食物掉在地上,三秒钟之内捡起来的话还可以吃。日本人常在酒席上遇到这种人,不小心把食物掉在地上,然后以迅雷不及掩耳之势捡起来说一句“3秒以内,安全上垒”,然后放入口中。

这就是所谓的“3秒规则”,稍稍有些玩笑的口气。 这句话的源头在哪里,现在已无从考证,反正现在全日本都在说,非常有趣。且因地域不同,有些甚至是“5秒规则”。不管是3秒还是5秒,根据何在?相关人士抱着疑问进行调查,竟然发现,看似胡说八道的3秒规则,其正儿八经的研究资料数据还真的存在于美国。下面就带大家把这一都市传说一探究竟吧。2003年,在美国伊诺利亚大学,当时高中3年级的学生吉莉安•克拉克进行了相关实验,写出了一篇论文。克拉克在遍布大肠菌的地板上放上橡皮糖和小甜饼,并根据放置时间不同,用显微镜来观察细菌的附着情况。

在美国,“5秒规则”是主流,克拉克在实验中变换各种环境条件,但是不管是什么样的地板,什么样的食物,5秒钟以下之短的时间内,食物上也会附着大量细菌,证明了这个广为流传的规则根本是个大错误。此外,调查还发现,干燥的地板上细菌量比较少,即使食物掉在地上吃起来也相对比较安全。但是没人会无聊到会去对地板上的细菌量做详细调查,所以,安全起见,掉在地上的食物还是不要吃的好。这个实验最终否定了世界性的“3秒规则”,由此还获得了2004年的搞笑诺贝尔奖。“掉在地上的食物是不安全的”,如此理所当然的理论也同时得到了证实,敢于直面挑战的年轻研究者们也因此在世界公共卫生历史上留下了自己重要的足迹。

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