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日式料理做法大全(十六)
时间:2014-07-12 10:25:09 来源:极品女人 作者: 投搞 收藏 举报

一、煎红薯饭团

材料:黄心红薯半根、米饭1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美极鲜调味汁1匙、寿司醋半匙

1、将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后切成厚片,烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细。

2、米饭用寿司醋拌匀,手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状,待用。

3、平底锅烧热,放入少量油,将红薯片放入煎成两面金黄色。

4、倒入美极鲜调味汁和芝麻,在每一个饭团上放上一片红薯片,用紫菜条和芝麻装饰即可

5、吃时用寿司酱油和芥末调汁蘸食。

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