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日式料理做法大全(十)
时间:2014-07-11 09:43:44 来源:极品女人 作者: 投搞 收藏 举报

一、糯米饭团

材料:糯米、肉松、榨菜、黑芝麻。

1、糯米浸泡过夜(用电饭煲预约煮熟的,不用浸泡,具体见后)。

2、榨菜事先切成末备用。

3、糯米烧熟或蒸熟。

4、台面上铺一张保鲜膜,放入适量糯米饭,略铺平。

5、加入适量肉松和榨菜。

6、提起保鲜膜四角,拧几下,成团即可。

7、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。

温馨小提示:

1、如果第二天想吃糯米饭团,吃了晚饭以后,将糯米放入电饭煲,加入适量水,预约到早餐时间煮好就行了。但要注意,煮糯米饭要比煮白米饭水少些,否则会很烂。

2、我家的榨菜末,是大厨每次都切好一小罐的,随用随取的,很方便,省的为了一点点的榨菜末,还要摊开案板和刀具。

3、家里有巧果,油条之类的,一起放入会更好吃的。

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